Latest

πρωτοσέλιδο - Γαλακτική Ζύμωση – Η 1η ζύμωση η οποία μάς ενδιαφέρει

Γαλακτική Ζύμωση – Η 1η ζύμωση η οποία μάς ενδιαφέρει

admin - July 3, 2023

0

πρωτοσέλιδο - Τί σημαίνουν τα γράμματα O, L, D, LD, Cit+, Cit- στις μεσόφιλες καλλιέργειες εκκινητών?

Τί σημαίνουν τα γράμματα O, L, D, LD, Cit+, Cit- στις μεσόφιλες καλλιέργειες...

admin - June 17, 2023

0

πρωτοσέλιδο - Τί θα πρέπει οπωσδήποτε να ξέρω για τις καλλιέργειες εκκίνησης (starter cultures) στα γαλακτοκομικά προϊόντα?

Τί θα πρέπει οπωσδήποτε να ξέρω για τις καλλιέργειες εκκίνησης (starter cultures) στα...

admin - June 16, 2023

0

πρωτοσέλιδο-Ομοιοζυμωτικά και Ετεροζυμωτικά οξυγαλακτικά βακτήρια

Ομοιοζυμωτικά οξυγαλακτικά βακτήρια και Ετεροζυμωτικά οξυγαλακτικά βακτήρια

admin - June 14, 2023

0

Οξυγαλακτικά Βακτήρια στην Μπύρα

Home Οξυγαλακτικά Βακτήρια στην Μπύρα

EDITOR PICKS

Πού οφείλεται το άρωμα του διακετυλίου στα γαλακτοκομικά προϊόντα?

admin - June 17, 2023

Η ιστορία του γιαουρτιού

admin - June 20, 2023

Μικροοργανισμοί στο τσάι Κομπούτσα – Κομπούχα (Kombucha)

admin - June 8, 2023

Ποιό είναι το γλυκό τυρόγαλα και ποιό είναι το ξινό τυρόγαλα?

admin - June 17, 2023